CUCINE烤箱又称烤炉、烘箱、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤，烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置，是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，CUCINE烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。

西方烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式，在中国中原地带，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式，中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的，传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热，现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。

CUCINE来自意大利顶级厨房电器品牌,CUCINE产品有燃气灶,油烟机,微波炉,烤箱,洗碗机,冰箱等,CUCINE售后服务在北京,上海,重庆,广州,南京,苏州等城市有300家维修网点.以上文章来自CUCINE官方网站http://www.cucinegroup.com 转载请注明出处.