CUCINE意大利库琪尼(中国)售后服务中心
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cucine售后愿为你打造健康厨房
文章来源:admin发表时间:2020-09-02 14:03 阅读:
每一个家庭中,都有一个必不可少的厨房。而厨房不只是烹饪食物的场所,也是我们身体健康的第一道关卡,春暖花开,细菌开始活跃起来。那么,你的厨房安全吗?厨房中的许多卫生细节你注意到了吗?不过,没有关系,因为有cucine售后服务为你打造健康厨房。
 
1、厨房保持通风
厨房通风将保证厨房空气清新,很多家庭厨房还有阳光照射进来,可以杀死一些漂浮细菌,虽然大部分家庭有吸油烟机,但是烹饪的时候要打开“对外窗”保持通风,避免油烟的悬浮微粒在室内徘徊。
 
2、进入厨房前,做好个人卫生
做饭的人进入厨房前必须做好个人卫生,有的人一回家就开始做饭,身上衣服不换,手也不洗就开始,这样是不好的,容易使食物带上细菌,洗手换衣也用不了多长时间,须知磨刀不误砍柴工。
 
3、保证灶台整洁卫生
做饭很多动作在此平台上面操作,如果不干净,将会污染厨具,或食物,每天清洗完锅碗瓢盆后,也必须对灶台进行清洁,同时也要定期对各边边角落进行清洁,保证卫生的同时,也防蚊虫滋生。
 
4、砧板的使用生熟食要分开
很多家庭将生熟食用一个砧板,这样是不好的,生肉和鱼类含有许多细菌会污染新鲜蔬果,所以最好将切肉和切蔬果的砧板分开,确保食材不被细菌感染。
 
5、厨房抹布经常更换
很多家庭里面用海绵或抹布刷洗锅碗瓢盆,每天刷洗碗盘的海绵或抹布里面藏有许多的细菌,美国国家科学基金会检测了家中的许多物品,发现厨房中洗刷碗盘的海绵的细菌数量比牙刷架的还要多,所以多准备几块海绵或抹布轮流使用以保持干燥,用得太久就必须换新的了。
 
6、确保餐具卫生
除了要保证食物新鲜,餐具也要干净卫生,因为引发食物中毒的不单单是不干净的食物,餐具上也会有大量细菌滋生,因而餐后清洗完餐具后要对其进行消毒。家用消毒柜最好选用采用物理消毒方式的消毒柜,更安全、更环保。

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